Roberto Tauro

Roberto Tauro è nato a l’Aquila nel 1951. Laureato in Scienze biologiche a indirizzo biomedico presso l’ateneo della sua città natale, nel gennaio del 1981 si è trasferito nella bergamasca, dove tutt’ora vive.
Già ordinario di Scienza dell’alimentazione, si è sempre interessato di biochimica della nutrizione e ha svolto continuativamente attività editoriale. Ha collaborato con diverse istituzioni che si occupano di prevenzione primaria ed educazione alimentare, e con il MIUR per la messa a punto e la validazione di numerosi pacchetti formativi di carattere disciplinare (Scienza dell’alimentazione) e metodologici (in particolare, la didattica modulare).

Sue, le seguenti pubblicazioni per la narrativa, in versi e in prosa:
• “Quaderno di poesie – Aprile 2024”, Silloge poetica, Pagg. 194 – 203, Robin Edizioni;
• “L’ultimo giro di giostra”, Silloge poetica, Robin Edizioni, Gennaio 2024;
• “Quaderno di poesie – Ottobre 2023”, Silloge poetica, Pagg. 478–488, Robin Edizioni;
• “Quaderno di poesie – Aprile 2023”, Silloge poetica, Pagg. 392–402, Robin Edizioni
• “Kutafakari”, Silloge poetica, Robin Edizioni, Ottobre 2022;
• “Quaderno di poesie – Ottobre 2022”, Silloge poetica, Pagg. 297–310, Robin Edizioni;
• “Testimone Muto. Sentieri dell’anima”, Silloge poetica, Chiado Books Italia, Febbraio 2021;
• “Collana Luci Sparse, Fascicolo N. 30”. Pagg. 110–116, Pagine Editore. Roma, 2021;
• “La bottega delle suggestioni”, racconti Light Fantasy, Corponove Editrice, Bergamo, Novembre 2020.

Pubblicazioni specialistiche in manuali e saggi:
• “Menu a basso contenuto di colesterolo ispirati alla cucina regionale italiana” (pubblicazione di prevenzione e trattamento dietologico delle ipercolesterolemie alimentazione-dipendenti), diffusa dalla Associazione Italiana “Amici del Cuore” e dalla Neopharmed. Ed. Mazzucchelli, Milano, 1990;
• “Menu a basso contenuto di colesterolo ispirati alla cucina italiana” (pubblicazione di prevenzione e trattamento dietologico delle ipercolesterolemie alimentazione-dipendenti), diffusa dalla Associazione Italiana “Amici del Cuore” e dalla Neopharmed. Ed. Mazzucchelli, Milano, 1991;
• “Lezioni di scienze dell’alimentazione”, Zanichelli, Bologna 2000;
• “Dieta Mediterranea”, BookSprint Edizioni, Salerno 2016;
• Coautore del modulo disciplinare “Calcolo calorico e Nutritivo”, Pubblicato dal M.P.I. – Direzione Generale Istruzione Professionale – nel manuale “Scienza dell’Alimentazione” (aspetti metodologici e proposte modulari per gli insegnanti di “Principi di Alimentazione” e “Alimenti e Alimentazione” degli IPSSAR). Pagg 165–169. Ferrara, 1994.

Riconoscimenti per la narrativa:
• “La bottega delle suggestioni. Tenere nostalgie”, 1° Aprile 2022: Premio Letterario VICTORIA 3.0 Attestato di merito;
• “Testimone muto. Sentieri dell’anima”. Chiado Books Italia, 15.06.2022: VII Premio Letterario Città di Siena 1° classificato per la sezione Opere Edite – Categoria Libera – Poesia;
• “Testimone muto. Sentieri dell’anima”. Chiado Books Italia, 28.10.2023: 10a Ed. Premio Int. di Poesia “L’Astrolabio”, Pisa: 1° finalista per la Sezione Volume Edito di Poesia;
• “Con sole venti lettere”, da “La bottega delle Suggestioni”. Corponove Ed. 26.05.2024: 5° Premio Nazionale Città di Chieti – Menzione d’onore per la Sezione Racconto

Per Carmina ha pubblicato